和不良人。”阿黄道。

“那就下去找个地喝两杯再走，弄点下酒菜。”

两人都是挺随性的人，也不会嫌弃这关厢大多数店都是些小店，直接路边停了马车。

“小二，切两斤牛肉，再来两份水盆羊肉，再来两个小菜。”

店小二是个十二三岁的少年，身上是打补丁的短衣，肩膀上挂着条毛巾，平时招待的也都是些进出城的车夫力工什么的，这简陋的小店什么时候招待过紫绯高官啊？

看着二人拎着坛上等的好酒过来，连平日里常说的那句本店谢绝自带酒水的话也不敢说了。

小声应诺一声，然后赶紧跑到后面去告诉掌柜的。

“掌柜的，财神爷到咱家来了。”

掌柜的正在给一个客人打酒，拿着竹筒从酒坛里舀起一筒子酒，然后倒入另一个碗里的竹筛子里，他们这酒是自酿的水酒，酒劲不大，而且杂质还多。酒液微呈绿色，里面还有许多酒糟渣子以及一些酒蚊子。

这种酒自然是难登大雅之堂的，但他们在这路边上开店的，尤其是面向的主要还是出入城的那些车夫、力工们为主，那酒还是得备上的，可那些苦哈哈也没几个钱，那些好酒自然喝不起，于是就喝这种绿蚁水酒。

一个钱一枚，还是不错的。

这酒本小利薄，可积少成多，却也是这店里最赚钱的了，他们店还是好不容易才申请到的自酿酒执照批文，否则苦是拿不到执照，就不能私酿，只能买别人家的酒，那样利润可就都让别人赚去了。

“咱们这小店，哪还能来什么财神爷？”掌柜的不以为意。

“是真财神爷，卫国公秦相爷光临了，说要二斤牛肉还点了两个水盆羊肉，再加两个小菜。”

掌柜的手一抖，酒洒了许多，他也顾不得这些，“莫跟我开这玩意，二猪。”

“没错的，我认的秦相爷的马车，更认的秦相爷，就坐在外面呢。”

掌柜的赶紧扔下酒勺，窜到了外面。

果然，他家店子门口的那杆酒字杏黄旗下，摆在外面的那张旧木桌边坐着两人，一位年轻的紫袍玉带的公子，可不就是秦相公，长安人人敬重的秦天王、还是财神爷、门神呢。

掌柜的激动的都不知道该说什么，不知道今天秦国公怎么会到他这小店来。

“掌柜的，有没有牛肉羊肉？”秦琅笑问。

“有，有的。”掌柜的有些结巴。

秦琅掏出两枚银开元摆在桌上，“冷切卤牛肉来二斤，再来两个水盆羊肉，小菜再来两个，钱够吗？”

掌柜的连忙道，“够了，够了，要不了这么些。”

“剩下的便算赏你的。”

“你这的牛肉来源正吧，不是耕牛吧？”

掌柜的赶紧解释，“绝对正经途径来的，给小的一百个胆子，也不敢卖耕牛肉啊，那个一经查获，可是要重罚的。”

大唐开国之初，就对牛马骡驴这些主要的运输、耕作用的大牲口都有详细的规定，比如严禁私自宰杀，尤其是耕牛。

当时隋乱刚过，百废待兴，耕牛奇缺，因此对牛的保护力度极大，导致一般人根本没有机会吃到牛肉。

但是近几年来，随着边市的兴起，大量的牲畜南下，使的牛肉和羊肉一样，已经上了越来越多人的餐桌。

朝廷对耕牛的管控依然十分严格，各地官府都有专门的牛帐，每一头耕牛都是要登记入册，甚至有专门的编号，还要定期检查，私自宰杀是处以重罚，就算是养护不力导致病死，或累死等，也都要问责处罚。

牛就算是摔死病死累死等，也必须得报官府，派专人处理宰杀。牛皮牛筋牛角都属于重要的战略物资，要用于制甲制弓等军事需要，牛肉因此也一般是由官府屠宰后，再流入特定的市场，比如给官员、贵族或是军