第八十三章 吃茶之争(2 / 2)

风雅宋 硬核的熊猫 2425 字 2020-09-28

盏中,一边介绍道:“此乃东林寺珍藏的庐山云雾茶,只用芽中精品水芽,极为稀少,若非登将军来访,延空也不舍得拿出来,贫僧也是沾了登将军的光了。”

此时茶工摘的茶芽质量并不十分齐一,仅茶芽便有小芽、中芽、紫芽、白合、乌带等五种分别,形如小鹰爪者为“小芽”,芽先蒸熟,浸于水盆中只挑如针细的小蕊制茶的称为“水芽”,所以水芽是芽中精品,然后小芽次之,中芽又下,紫芽、白合、乌带多不用。小长老此言一出,便震惊四座,能够吃道一盏“水芽”制成的云雾茶,天底下之人少之又少。

登陆与有荣焉,被这随风潜入夜的马屁拍得舒服滋润。这样的好茶,他在宫里都没机会吃到,何况还是小长老亲自点茶。第一盏茶正是他的。

登陆看着小长老往茶盏中注入沸水,将茶末调成膏糊状,然后将汤瓶中的沸水倒入茶盏点泡,把茶末调匀,再慢慢注入沸水。最后,用茶筅去拂,边转动茶盏边搅动茶汤,使得茶盏里面泛起了“汤花”,整个节奏把握得恰到好处。

只见白乳浮盏面,如疏星淡月,小长老淡淡地说:“点茶配以建窑黑釉兔毫盏,黑白相间,焕发茶色,效果更佳。”

这时,登陆才发现原来那茶盏也是如此讲究的,刚注意到茶盏的特别之处。似不出彩的茶盏,茶盏敛口,口沿下腹部渐渐收拢,通体黑釉,盏内满釉,盏外釉不及底,内外釉面有呈放射状的黄褐色条纹,像是兔子身上的皮毛,怪不得叫“兔毫盏”。

作为贵客,在小长老和延空法师的奉茶下,登陆只好告声罪,第一个端起兔毫盏,眼见茶汤雅致,轻轻一尝,口感绵绸细腻,香气满腔。

“这盏茶咬得恰到好处,实在是,此茶只应天上有呀!”

第一盏茶由小长老亲自出手,是对代表官家的登陆行的无尚礼仪,没有人会有怨言。但是精舍中人数十余人,延空法师、延晴法师身为主人也帮着点茶。

茶盏逐个奉上,西特一直躲在角落郁郁寡欢,毕竟输了就是输了,不能像是刚打败石更那样潇洒。此时见马丁、甄风、江临仙等登陆的随从也都有了茶,心中烦闷、嫉妒化作愤愤的言语:“东林寺的云雾茶,居然连车夫和厨子都能吃上,哼……”

坐在精舍末尾靠近大门处的江临仙,本来就忐忑不安,不曾想自己的一个决定,能够跟随官家钦使,而且一直没被当成奴仆看待已经是天大福分,现在还能和传说中的东林寺高僧共坐一室,就像是进入西天极乐世界一般,东林寺在江州那可是现世佛一般的存在,寻常人哪能有这样待遇。可是西特的话仿佛一只锋利的刀,揭开了他心里的伤疤:是啊,自己就只是个船夫……

一时间,江临仙坐立不安,意欲起身离去,却又不知如何言明。