是要打还我吧?你的眼神,已经出卖了你的心思。”
吴夜凡眼里几乎要冒出火来,但这次居然坚持住了,没再开口。
孙权担心迟则生变,“我说少掌柜啊,咱还是抓紧抽签吧。比试完了好开席,这么多弟兄们可都等着呢。”
简直本不想真地进行比试,打算激怒吴夜凡后,寻机拂袖而去。
今日这道坎儿,也就算是不了了之地迈过去了。
无奈孙权毕竟是二当家的,简直无法把控节奏,看来这比试无法避免了。
这时,有弟子送上来一只暗盒,摆在案子上。
盒盖上开了孔,将将够一只手伸进去。
孙权解释规则,“盒里共有三百六十一道签,标有相应的菜名。二位分取一支,抽到的菜名便是比试中要做的菜品。少掌柜为尊,先行抽取。”
简直无所谓,便伸手进盒胡乱捡了一支。扫上一眼后,交给了孙权。
吴夜凡随后也抽取了一支签,同样交到孙权手上。
孙权当众大声宣布,“少掌柜在比试中,将要炒制的菜品是清炒土豆丝。”
话音未落,引发了满堂哄笑。
简直自然也知道,这道菜是所有学厨之人必修的入门菜。
也正因为如此,唯有精益求精做到极致,方有可能服众。
但最大的问题是,土豆是这道菜的唯一食材。可以说,基本上就没有发挥的余地。
孙权继续宣布,“亲传弟子吴夜凡,将要炒制的菜品是佛跳墙。”
简直一下子明白了,原来是在这儿做的手脚。
佛跳墙是翠英楼的一道镇店名菜。通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等诸多材料,以文火煨制而成。可谓食材丰富,发挥空间极大。
关键是美味程度的天然差距,实在太过悬殊。
佛跳墙随便做出来,也比极品水平的清炒土豆丝更美味,除非品尝者处于吃饱了撑着的状态。
可惜,参加比试的只有两道菜。评判之人所尝第一口,便是倒数的第二口。即使不饿,也绝对不会撑着。
简直本打算装怂,这回是真地感觉有些怂了。
魔味诀虽能提升美食等级,可再怎么升级,依旧还是清炒土豆丝。
到底能不能取胜,此刻他的心里也没了底。
简直清了下嗓子,“佛跳墙这道菜制作繁复,对厨艺水平要求极为苛刻,实在太难为吴夜凡啦。而且极费工夫,影响大家会餐。我允许他再抽一次签,换个菜做。”
孙权淡然一笑,“少掌柜太体恤弟子们啦。不过呢,这吴夜凡修炼有天火。若发功催烧,只需一炷香的工夫,便可烹制而成。”
简直无奈,“那就好。只是所需食材都很难得,若是烧糊了,可要原价赔偿哦。”
吴夜凡急了,“那我可赔不起。平时发的钱,都买酒孝敬师父您啦。”
孙权宽慰他,“没事的,有师父在后面给你撑着呢。若要赔钱我来给,你就放手去做。”
吴夜凡吃了定心丸,挑衅地冲简直一翘下巴。
简直没心情搭理他,只是苦笑一下。
弟子们一片哗然,忍不住窃窃私语起来。
虽然众人的说法各异,但结论基本一致,
“少掌柜输定了。”