味道,而且制作过程还比较复杂。
“看来你真的很喜欢吃寿司,上次吃了一大堆,竟然没有吃腻。”沙霸天曾经带着丁珂福到日本料理店用餐,里面是回转寿司,吃完再拿,无限循环。别看她个子小,平常吃得东西也不多,但是那天消灭了一堆的手握寿司。
沙霸天利用手机寻找附近的日本料理店,寿司里面虽然有米饭,可是吃太多,不容易消化,他上次忘记点一些别的东西,等发现的时候小福吃的太撑了,有点消化不良。“除了寿司,你还想吃什么?”
“乌冬面,寿喜烧,文字烧,墨鱼面,天妇罗,生鱼片,我看看还有什么。”丁珂福查看手机,资料显示了一堆的食物,看样子挺好吃的。
沙霸天从震惊中回神,他刚才听到那一长串,还以为小福全都要吃,原来只是顺口念念。沙霸天发动车子,心里面已经有主意,既然她对这些都感兴趣,那他们就去吃传统的日式料理。
沙氏集团附近有一家新开的日式料理店,沙霸天根据网上的评论最终决定带着丁珂福来这里用餐。一进大门,能看到中间的创意假山,看样子应该是出自名家之手,反正丁珂福是不懂这种艺术的。
沙霸天和服务员沟通一些事情,确定好以后,他拉着一边探头探脑的丁珂福跟随前面的侍者来到一个包厢。整个包厢是半人高的榻榻米,需要脱掉鞋子跪坐享用美食。
这是一种礼节,可是很多国人都觉得这个设计很不理想,要是有人脚臭怎么办,一脱鞋满包厢都是脚臭味,还能吃的下东西吗!答案是完全不用担心的,在客人上榻榻米之前,会有服务员送来洗脚水,确定没有异味以后再上榻榻米。
暂时忽略这个部分,进入正题。
丁珂福盘腿坐在沙霸天面前,刚想提问他点了什么食物,包厢外出现敲门声。沙霸天回应了对方,立马有人不停的往他们桌子上放东西,期间丁珂福只能用目瞪口呆来形容自己,满满一桌子的食物,这得吃到什么时候啊?
“您好,食物已经上齐,请慢用。”服务员礼貌性的退场。
沙霸天发现丁珂福一直盯着自己,“怎么,你不是想要吃这些!”
“可是也太夸张了吧,那么多大大小小的盘子,而且咱们两个人,能吃的完吗?”
在两人的面前摆放了数十个盘子,上面盛放了精美的食物,很多东西丁珂福都能叫出名字,只是搞不懂为什么要把它们分开装。
“我在车上的时候听你说想要吃天妇罗,生鱼片,寿司,文字烧,乌冬面,这里面大部分都有,应该能满足你的需要。”沙霸天点的是会席料理,食物都成套配好了,完全不用担心漏掉哪一个,而且这些食物的量比较少,不用担心吃不完。
丁珂福吸吸口水,伸手拿过面前的一个小盘子,这里面是腌萝卜,看起来好好吃的样子。沙霸天拦住她的动作,有些事情他还要解释一下。
“在我们面前的是会席料理,从左到右,依次开始吃。先吃开胃小菜,从清爽到味道重,再然后是沙拉。沙拉吃完后面跟着刺身,关于这个刺身也有享用的顺序,从白肉到红肉依序品尝。每一种刺身的肉质不同,它们的口感也不一样——”
听到那么长串的解释,丁珂福默默放回了手里的萝卜,拿起最左边的烤鱼。
“会席料理是高级料理,有一整套享用顺序,要是弄错一点,代表礼节上的不尊重。”沙霸天连续给丁珂福讲述相关的部分,就是不希望她弄错吃的顺序。
丁珂福看着面前的食物连连叹气,早知道她还是选择中国料理得了,也不用那么多的麻烦,她到现在还在听沙霸天解释应该怎么吃。
“汤物是指少量的汤,它能让你的口腔内恢复清爽的状态,才能品味出其他菜的味道。”
吧唧吧唧,呼呼~汤喝完了。
“接