王雪琴今年四十岁左右,在沪市的职业是保姆,晚上的时间,她外出买菜,在看到小菜馆的优惠活动后,便进来准备尝一下厨师的手艺。
毕竟在沪市这样的超级城市,隐藏着很多味道不错的餐馆,王雪琴平时也是个吃货,在日常生活中比较爱吃。
但是她在来到小菜馆之后,发现厨师竟然不在店里,并且她呆在店里等待了这么长时间,依然不见厨师归来,她有点坐不住了。
毕竟聘请她当保姆的那户人家,晚上还等着她买菜回去烧饭呢。
“现在的人啊,真是太不敬业了!”王雪琴等的有些烦躁,吐槽了一句后,起身就要离开小菜馆。
“亲,您在耐心等待一会儿,我老板马上就回来了呢!”
勤劳能干的李柒柒正在擦桌子,她在看到大妈要离去后,立刻笑脸迎了上来,尽量把对方稳住。
小菜馆开业两天了,但是生意却不是很好,好不容易来了顾客,李柒柒说什么也要把对方拖到老板归来。
“你家这是什么菜馆,厨子都不在,不吃了不吃了!”王雪琴摆了摆手,迈步向着门外走去。
她觉得现在的年轻人,简直太不靠谱了,谁家开小菜馆,厨师可以说不在就不在!
这是明摆的没把消费者当回事啊!
“差评妥妥的了!”王雪琴在心里,已经给小菜馆打了评分。
李柒柒不停的好言相劝,企图把这位来之不易的顾客,留在小菜馆里,但是对方去意已决,她根本就挽留不住。
苏锦川在这个时候,终于赶回来了。
“不好意思啊,让您久等了,刚出去处理了点事情…”苏锦川在看到王雪琴后,顿时朝着对方抱歉一笑。
处理井家的事情,耽搁了苏锦川一些时间,不然的话,他也不会轻易离开小菜馆。
“你就是老板?”王雪琴上上下下打量了苏锦川一番,她看这小伙子面相蛮和善,之前因为等太久积攒的火气,也跟着消了大半。
“是的。您要吃蛋炒饭是吧?还请您稍等,我马上就去做。”
苏锦川安抚对方的同时,起身进了厨房,在仔细的洗过手之后,开始在灶台前忙碌了起来。
“记得给我打包。”王雪琴嘱咐了苏锦川一句,随后回到之前的位置,又坐下来等待了起来。
小菜馆有优惠活动,每天前三位来店里吃饭的顾客,都可以进行免单,王雪琴都等了这么久,也不在意多等这几分钟了。
勤劳能干的李柒柒,也赶快为王雪琴端茶倒水,顾客就是上帝,无论何时都不能怠慢了。
苏锦川在厨房里忙碌着,蛋炒饭要用隔夜的米饭,这样炒出来的饭才更好吃。
铁锅烧热加入植物油,油热之后,苏锦川快速的用勺子,在锅里进行着搅动,随后添加事先打好的蛋液,到鸡蛋成熟后,倒入虾仁,青豌豆,玉米,胡萝丁,翻炒几下之后,加入隔夜的米饭继续翻炒。
待把米饭炒到粒粒分明后,加入少许食盐,少许生抽酱油,翻炒几下,调料翻炒均匀后,直接出锅装盘。
“这是您的蛋炒饭。”苏锦川没有什么大佬的包袱,在把蛋炒饭做好,打包完毕之后,客气的交到了顾客王雪琴的手里。
“确定免单?”
王雪琴目光打量着手里的餐盒,蛋炒饭货真价实,虾仁也非常的大个,可以说是当之无愧的豪华版蛋炒饭了。
“是的。”苏锦川笑了笑,很是客气的回复道,“之前真是不好意思,让您久等了这么长时间。”
“没事没事。下次注意就好,你们这些年轻人开店,还是要多用点心。”王雪琴好心的多说了两句,随后拿着蛋炒饭,美滋滋的离开了店里。
看着对方离去的背影,苏锦川长吁了一下,总算没让顾客失望,不然砸了自己