第58章 没有如期而归(2 / 2)

圈里,然后把从领居家要来的烂菜叶丢进去给小鸡仔吃着就带着沈枳瑶出门了。

山坡上,猪草肥美,一根根还带着早晨的露珠,随便一抓就是一大把。

沈枳瑶运气好,看到了很多野芹菜。

那些芹菜叶片舒展,嫩嫩的叶子上挂着水珠,微风拂过,颤巍巍地抖动着,特别喜人。

沈枳瑶招手叫来张翠花,心情很好地说道“妈,你看这些都是野芹菜吧?上次我们挖得太少了,一顿就吃没了,我看这里有,周围应该还有。我们多挖一些回去做酸菜吃吧?”

“行,左右家里也没啥事,十一点再回去做饭就成了,咱娘俩在四处瞧瞧哪里还有,多挖一些回去做酸菜。”

张翠花蹲下身就开始用镰刀挖芹菜,眉开眼笑道“也就这段时间大家伙儿都还在忙着种田种地,没几个人得空来挖,让我们捡了漏。要再过段时间,只怕是连一根都瞧不见。”

沈枳瑶非常赞同地点头“那还是咱们运气好。”

运气好的两婆媳挖了大半篓野芹菜,瞧见嫩嫩的荠菜也挖了一些,挖着挖着还看见了鱼腥草。

不过鱼腥草的根茎长在泥土中,很深,如果挖的话会破坏别人家的田埂地埂。

张翠花和沈枳瑶没这么缺德,就只是掐了一些鱼腥草的叶子准备带回去凉拌。

沈枳瑶没吃过,闻着味道有些奇怪,但是她知道鱼腥草是一味可以吃的中草药。

有清热消炎的功效,还可以抗癌,利尿通淋。

适量食用是有好处的。

瞧着时间差不多了,婆媳俩满载而归。

回到家后张翠花拿着猪草去切了准备喂鸡。

而沈枳瑶则是烧上水,把上一次泡酸菜的罐子拿出来洗干净,用开水烫过放在一边准备泡酸菜。

把野芹菜洗干净,用开水焯过后放进洗干净晾干的罐子中,然后将野芹菜放进去。

再将烧开晾凉的冷开水倒进去,盖上盖子,密封好后再放在温度较高的灶台上。

最多两天就可以吃了。

至于荠菜,可以煮着吃,也可以包饺子,但是鉴于王夏果和王秋收都特别喜欢吃饺子,沈枳瑶就笑着建议道“妈,我看今天我们挖饿荠菜还蛮多的,不如剁碎了包饺子吃。上一次包了次馄饨吃,夏果和秋收就总惦记。饺子和馄饨也差不多,今天包一顿给他们吃,他们一定喜欢。”