【0475 三辅大哥真乃高人也】(6 / 7)

明鹿鼎记 轩樟 9161 字 2020-08-12

烤鸭是啥滋味。

三人和众随从急忙入内。

烤鸭很香,店里的生意却一般般,上座率其实有接近五成,对于到了饭点的饭店生意来说,其实不算差了,而且天地商号的全聚德烤鸭店是从早营业到晚的,不一定要饭点过来,也能吃到新鲜烹饪的美食。

这间店也没有主打高端或者低端路线,主打的是中间市场,这年代的老百姓,有几个能吃得起烤鸭的?主要是给来来往往的商贾和小吏们,还有书生们吃饭的地方。

可以说各方面的策略都是很对路子的,不可能生意不好。

韦宝却并没有在意这些,因为这个时代的生意就是不好做的,尤其是大地方的生意!因为京师的确不够繁华!

倒像是边关的一些流动人口大的重镇,如永平府和山海关这种的地方,像山海楼那种,只有天地商号全聚德烤鸭店一半规模的店面,反而能始终保持五成以上的上座率,给人生意还挺不错的感觉。

因为来的时候并没有特别打招呼,韦宝是临时来这里吃饭的,所以店铺的掌柜和伙计们都不知道今天公子会亲自驾临。

伙计们即便是外招的,也必须先到韦家庄转一圈,受过扫盲教育和政治培训之后,才会放到外面去做事。

这是韦家庄人才体系的一个特色,不停的流动,各个位置的人都一样。

他们即便是没有亲眼见过韦公子,但是韦家庄到处都挂有总裁的巨幅画像,看着便觉得眼前这位公子很是眼熟。

一名伙计机灵,试探着问道“敢问大爷是韦家庄的东家吗?”

韦宝微微一笑“我是韦宝!”

‘我是韦宝’这四个字仿佛如同炸雷一般,一下子将几个伙计和柜台内的掌柜,不远处的大伙计,堂头这些人炸的如同北京烤鸭一般,一个个外焦里嫩。

众人急忙纷纷疾走而至,恭恭敬敬的排成一排,在掌柜的带领下,齐声道“恭迎公子到来!”

虽然话语很简单,但是一个个敬畏和激动的表情,惹得吃饭的人一阵好奇,不知道的话,还以为皇帝来了呢。

这是有外人在场的情况下,否则在天地会内部的会议上,一些见不到总裁这么高大上的存在的小人物,可能会激动的晕过去,大家是必然要齐声高喊,‘凝聚意志,保卫总裁,为解放全人类而奋斗!’的天地会的最高宗旨的。

韦宝稍微有点尴尬,不过都已经习惯了,而吴三辅和吴雪霞就比较尴尬了,他们家的店铺,不管是哪一家的店铺,也没有到这个地步啊?而且,吴家做事的好些人都是吴家的家奴,也顶多是说吴家公子,甚至吴襄本人来的时候,大家会比较担心害怕,怕出岔子,会小心翼翼的而已,却也绝不会像这么激动吧?

“小宝啊,你给你手底下的人都吃过啥药了?看见你,至于一个个像打了鸡血一样吗?”吴三辅忍不住道。

韦宝没有理会吴三辅,笑着对掌柜的道“大家不必拘束,我是来吃东西的,有刚烤好的烤鸭吗?”

“有,有!”掌柜的急忙道“有刚烤剩下的几只,还是热的,不过,正在烤的一炉,再有不到半柱香功夫也能出炉了!公子是要立刻吃,还是稍微等一等?”

“不到半炷香的功夫的话,那就等一等吧?越新鲜越好。”韦宝看向吴三辅和吴雪霞,笑着询问道“你们说呢?”

“对,不在乎这么一点功夫。”吴三辅立马接话,他也是老饕,对吃喝玩乐都比较喜欢,对吃喜欢的人,也会好奇各种美食大致的制作工艺,“我们不如就在这烤炉边上等吧?”

北京烤鸭店面的烤炉一般都放在店面门口,这也是一大特色。

吴雪霞有点不爱看,因为她不管站哪儿,男人的目光便贴着贴着的,有点让人不舒服,却也没有说什么。

韦宝笑道“好,就等一会吧。大小姐,