过去时跟泰妍闹矛盾太不值得了。而且自从猜到泰妍和边伯贤在一起的原因的后,小凤还是满同情这个娘炮的,在小凤眼中边伯贤和女性每个月那几天用的热水袋是一个性质的。
n的电话。”泰妍的声音低沉的可怕。小凤打了哆嗦决定还是好好做蛋糕吧,作死的事还是不要做太多。
“泰妍啊,想学做蛋糕吗?”小凤拿着面粉袋又一次转换话题了。
“好学吗?”泰妍脑海中出现了无数的蛋糕,但是因为小凤的限制泰妍每天只能吃一小块,如果能学会自己做,泰妍感觉实在是太美好了。
“很简单的,你不是想学做菜吗?貌似你还说你是少时中厨艺天赋前三的,怎么会学不会。”激将法是对付泰妍的利器。
“谁说我学不会了,我怕你教不好,毕竟你也不是什么专业的。”泰妍撇了撇嘴去洗手了。
“先倒diǎn油,够了够了。”小凤看着小半盆色拉油脑仁有diǎn疼,这就叫自作自受。
“这多吗?”泰妍看着半盆油问道。
“泰妍啊,我不是说了吗?做四人份蛋糕大概放40克油就差不多了吗?”小凤发现教泰妍料理真是任重而道远啊。
“你是说过啊,四人份40克,8人份就要80克,妹妹们的饭量都比较大,就大概要260克,我做的蛋糕一定受欢迎所以要320克油才够吃。”泰妍皱着眉很认真的算道。
小凤……,他觉得和泰妍没法交流了,花了5分钟时间小凤才让泰妍明白320克油不等于32人份,就算泰妍真的想做那么大的蛋糕自家的烤箱也放不下。
“哎?这个面粉好特别哦。”筛过的低筋面粉让泰妍很新奇。
“先放牛奶然后放面粉,千万别放多了。”去拿打蛋器和新盆的小凤回头就看到正在拍面粉玩的泰妍,小凤觉得有diǎn蛋疼。
“蛋黄放进面粉中,蛋清放到这个盆中。”好不容易阻止了泰妍玩面粉小凤继续教学。
“怎么样,我打蛋的手法专业吧。”泰妍表演了下双手打蛋和单手打蛋,显呗中的她没发现小凤的脸越来越黑了。
“如果你能把蛋黄和蛋清分开,而且不把鸡蛋皮掉进去就完美了。”小凤自我检讨了一下后耐着性子说道。
“哎?蛋黄和蛋清要分开吗?是不是要用什么器具。”泰妍一副有工具居然不给我用的样子。
“看到了吗?就这么做。”小凤演示了下怎么做蛋液分离。
“哇。好好玩哦。“泰妍发现了新玩法十分高兴。
“这下会了吧,打5个鸡蛋进去,我去看看汤煲的怎么样了。“小凤十分庆幸自己有先见之明让泰妍用空盆做练习。
“哇,哦,哈哈。“泰妍和鸡蛋玩的很高兴,小凤则是专心的清理牛肉汤中的浮沫。
“你这是干什么?“小凤忙完后看到面盆中的九个鸡蛋黄牙疼了。
“嘿嘿,没忍住,原来这个这么好玩啊。“泰妍吐了吐舌头表示自己不是有心的。
小凤被泰妍折磨的已经不想教泰妍做蛋糕了,接下来的操作全部由小凤自己完成,泰妍只能眼巴巴的在一旁听小凤讲解。
虽然泰妍没机会去碰那个她认为很好玩的打蛋器但是不捣乱就不是泰妍了。本来分三次加入蛋液的白糖被泰妍一次倒了进去,而白糖的量也多了很多,小凤看着打好的蛋液就感觉甜的发腻。
“为什么蛋液要分两次和面团搅在一起?“没地方可捣乱的泰妍化身成勤学好问的学生。
“这样才能拌的更均匀。“小凤回答道。
“哎?你为什么要抖几下。’泰妍看到小凤把面液倒入模具后轻震了几下问道。
“把多余的空气放出来,这样蛋糕才会松软,而且其中也不会出现大的孔洞。”泰妍不捣乱的时候还是很好的。