一片片均匀的地瓜片,然后直接把地瓜片扔在地里晒干。
晒干的地瓜片就可以储存起来,吃的时候洗干净蒸也好煮也罢,因为富含糖分,比粟米杂粮粥要好吃的多。
当然,还有另外一种更好的吃法。就是直接把红薯洗干净,然后上石磨磨出来,用来烙煎饼。
红薯煎饼充饥耐饿,可作为主粮食用。皇恩三村,家家户户门口,都已经架设起这种鏊子了。
赵祯走到地头,不用称,一看这地里堆积如山的地瓜就知道,产量不下四五千斤。
群臣更是啧啧称奇,这种块状作物产量竟然如此的惊人。
丰乐正在田间指挥百姓收割,地瓜浑身是宝,地瓜秧子是牲畜最喜欢吃的饲料。晒干以后,还可以冬季储存饲喂牲畜。
很快,有人来报,官家已到了城北。丰乐不敢怠慢,慌忙放下锄头下山迎接。
远远就看到了赵祯的黄龙大旗,丰乐几乎是一路小跑着跑了下来,满头大汗气喘吁吁“臣丰乐,拜见陛下!”
赵祯心情极佳“状元郎,你这干的不错啊。事必亲躬,你不在衙门坐班,亲自来地里忙活,若是天下的官员都如你这班亲民,何愁天下不兴。”
言者无心听者有意,赵祯身后的吕夷简等人只感觉脸上火辣辣的。
还好,丰乐慌忙施礼道“回陛下,非是臣之功。在衙门也没什么事,红薯收获,臣也得来查勘记录。”
“嗯,小凡,小凡!”
石小凡正在东张西望,听到赵祯招呼,慌忙上前“陛下。”
“红薯可有什么做法比较好吃的?”
这狗皇帝,怕是眼巴巴的来城北看地瓜,就是为了想吃吧。
“陛下,这东西也就煮啊蒸啊的,再就是烙煎饼。口感,说实话不如玉米。”
赵祯有些失望的“哦”了一声,还是说道“朕都想尝尝。”
尝过味道,赵祯才能知道百姓疾苦。这些东西可都是将来百姓的主食,石小凡无奈,看来又得露一手了“好吧陛下,咱们去皇恩三村,臣给您做几道红薯菜您尝尝。”
城北,百姓们一片忙碌。这里也因为粮食作物的高产而名声鹊起,许多临县的百姓闻风而动,一到冬天,就会有乞讨的人来这里讨饭吃。而现在,已经有大批流民正在赶来的路上。