》专访的规矩，毕竟专访是只专访个人，至于背后的饭店酒楼，是一概不提的。

但是高典是上面迫切想要进行专访的人，想必可以破例。

想着这些，莫主编打了个电话出去，不一会儿他便挂掉了电话。

手指点击屏幕，开始编辑消息。

［高大厨的烦恼，我倒是可以尽绵薄之力，帮高大厨在《风味》上宣传一下，想必能够挽回一些名声。］

高典收到消息，顿时笑了起来。

对方是答应了。

［那实在是太好了，不知道莫主编什么时候有空，我们见面详谈？］

看到消息，莫主编不由笑了起来。

［今天我都有时间。］

［那就晚上迟一些吧，店里有客人在，也不方便。］

［好，迟些我去寻高大厨。］

两人沟通完毕，敲定了今天晚上进行专访。

高典能够感受到莫主编的那股急切，若非自己说晚上还有人，估计莫主编恐怕现在就要跑过来。

那能不着急吗？

这专访已经拖了这么久，再拖下去，等高典人气彻底消散，那再做这个专访也就没用了。

高典收起手机，对闫森说到：“待会早些打烊。”

闫森虽然有些不解，但还是答应下来。

时间一晃而过。

晚上八点，高典就打烊了。

闫森被他打发回去，他一个人在店里等待着。

没过多久，莫主编笑呵呵的走进来，说到：“高大厨！”

“莫主编，请坐。”高典点点头。

莫主编坐下之后，两人也没有过多的寒暄，开始进行采访。

莫主编准备了许多问题，有些问题高典能够回答，有些问题，高典不便回答。

比如说高典师父是谁这些。

莫主编也并不在意，他准备的问题很多，一些问题不回答也没有关系。

两人聊了很久，莫主编已经采集到足够的问题，可以回去写稿子了。

言语当中，他也表示，会在专访中介绍典心铺。

对此高典还是比较满意的，只要能提到就行。

他没有期望莫主编能够给典心铺多大的篇幅，这不现实，毕竟人家做的是他个人的专访，而不是典心铺的专访。

只要能够提到，那么对典心铺来说，也是有好处的。谷

采访结束，莫主编忽然说：“高先生，你是想提高典心铺的知名度，未来好进军高端行列吧？”

高典点了点头，并没有隐瞒什么，莫主编能够想到也并不奇怪，他若是想不到才奇怪。

“如果是这样，那仅仅是这篇专访的提及，名气提升很有限。”莫主编说。

高典不在意的说到：“只要能够提升一点也是好的。”

莫主编微微一笑说到：“我这里倒是有个办法，若是能成，提升的知名度比这篇专访高多了。”

高典闻言，眼睛不由一亮，连忙询问：“不知道是什么方法？”

“高先生知不知道三榜？”莫主编问。

“三榜？不好意思，我孤陋寡闻了。”高典说。

高典属于半路出家，对于厨师这些东西本来就不清楚，后来渐渐不是小白，了解的东西也多了起来。

但是他的目光是仅限于厨师，而对于美食杂志、榜单什么的，他并不了解。

“这三榜分甲乙丙三个榜单，其中甲榜是对高端饭店进行排名，乙榜是对中端饭店进行排名，而丙榜则是对低端饭店进行排名。”莫主编说到。

高典听到这话，隐隐有些明白他的意思，说到：“莫主编你的意思是，让我进丙榜？”

现在高典做的其实低端饭店，店面小，价格不贵，装修也一般，服务更加不用说，几