,散发着光泽。
这时的小龙虾差不多已经熟脆,李嚣用漏勺将它们捞起,放在一边开始沥干。
紧接着,重新洗锅,倒入一勺干净的油,并放入葱姜蒜段花椒等香料。
待到香味爆出,把小龙虾回锅再次翻炒。
这一刻,虾是红的,葱是绿的,姜是黄的,各种各样的佐料在锅中来回翻炒,相互呼应,宛若一副色彩斑斓的画像。
最后,李嚣将一勺秘制辣酱倒入锅中。
这副色彩斑斓的画像像是被赋予了灵魂,好似画中所有元素都活了过来。
活灵活现,迎刃有余。
“妈耶!看的我快要流口水了!”
“啥也不说了,今晚我也要吃小龙虾!”
“外卖外卖,赶快点外卖!”
“我怎么有种预感,今天各大城市的外卖可能都会是小龙虾。”
“今晚会有多少小龙虾会遭遇啊,哈哈哈哈,这全都得怪园长!”
直播间的游客们早已经按耐不住,纷纷开始点外卖。
就连热巴和小绵羊张一兴也都闻着香味钻到了厨房,相继问道:
“园长,是不是快要做好了,我们可以尝一下嘛?”
“我们不多尝,一人一只就好。”
“当然可以!”
李嚣拿出筷子,接连夹出来一只,还补充道:“如果还觉得不够解馋,可以先去院子里品尝下我种的瓜果蔬菜,都是很美味的。”
说完这些,李嚣开始制作泥鳅。
先将泥鳅破了肚子,取出内脏,过干粉煎炸至半熟。
接着李嚣走到厨房外面找来了一大箩筐的干辣椒和青花椒,另起锅烧油,下蒜粒、干花椒、干辣椒段、姜片等等作料。
单是这些作料,就已经占据了大半锅。
霎时间,整个厨房边开始弥漫着一股呛人的辣味。
原本还想待在厨房里继续品尝的热巴和小绵羊张一兴在闻到之后,顿时捂住鼻子,默默的退出了厨房。
再看李嚣,虽然还面色淡定,但还是稍微后退了两三步,不去靠近大锅。
因为这些辣椒可是他亲手种的朝天椒。
经过暴晒成干辣椒后,再一爆炒,会变得更辣。
“我滴天啊,隔着屏幕,我都感觉到了辣。”
“这时候必须来一首《辣妹子》!”
“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子生来不怕辣。”
“不知道为什么,我突然想起了《极限挑战》中龟兔赛跑那一集,大松鼠王迅当时就是炒辣椒,辣的眼泪都流出来了,把颜王孙红雷都给吓跑了。”
“哈哈哈哈,我想起来了,今晚必须去重温一下,好久没看了!”
在直播间游客们的议论声中,一盘干煸辣椒,哦不,干煸泥鳅终于做好。
两个菜自然是不够的。
李嚣转身又开始做其他的菜。
当然,剩下的菜相对来说就比较的素。
西红柿炒蛋、泡椒双脆、蘸水包浆豆腐……
在此期间,桃夭夭也从动物园赶回来了。
时而帮助李嚣端菜。
时而与热巴、张一兴坐在大厅里聊天。
最后的主食,李嚣直接煮了一些面。
因为今晚的饭菜相对来说比较辣,特别适合来混着面来吃。
待到所有饭菜做好,四人也终于可以坐在大厅里品尝起来。
今晚李嚣所做的几道菜,虽然都很辣,但辣与辣还都是不一样的。
干煸泥鳅的辣,是朝天椒经过暴晒、风干后,将其中水分、苦味散尽,只留下了独有的辣味与香味。
而泥鳅只不过是朝天椒的载体,通过被煎的软烂无本味的肉,辣味可以在口腔中无限放大,传递到身体每一处。