所以汤还温着。

热汤入口，梁决眼睛明显一亮！

这汤熬的很是鲜美啊！

而且最难得的是，没有半点的腥味！

正常煲鸡汤，都是用整只的老母鸡，因为老母鸡油脂肥厚，熬出来的鸡汤才会鲜美。

可是眼下比赛的食材只有一只鸡腿。

想要熬成现在的口感，无论是在水量和火候的掌控上面，都需要把控的非常精准。

尤其是能达到这种完全去腥的程度，一准是在煲汤前，开大火翻炒的时候没少下功夫。

比如鸡肉炒到什么程度才能添水，而使用多热的水，才能更大程度的激发出鸡肉的鲜味。

这些都是只可意会不可言传的个人烹饪经验！

这位选手在所有的细节方面都处理的非常好，这一点让梁决非常欣赏的同时，对他的印象也越发的好了。

能做到这样，可见选手在私下里是真的下过苦功夫！本章完