是要卷过来包起来的。如果用量不均匀,到时候吃相就会十分难看。更何况,目睹了刚才陆垚炒酱的全过程,加上现在看看那一碗酱料,老陈觉得,所有想要品尝这个新美食的人,应该都不想看到这酱料的样子,如果包的不严实,不知道会出现什么问题。
陈母对于酱料的颜色还是有些不忍下目,好在这时她的注意力都被陆垚放多少饭,放多少料到菜叶上,一时间也就没有在乎酱料的外观。
“还别说,这东西的气味还是不错的。”老陈这边炒好了肉丝,切好了黄瓜,闻了闻那酱料的气味,觉得还不错。
陆垚笑了笑,随后用筷子夹起一些肉丝,放到已经盖上薄薄一层酱料的白饭上,随后又是夹了一大把黄瓜丝盖在上面。接着让老陈和陈母注意自己包饭包的方式,一旦这个包装方法错了,到时候卖的时候酱汁就会洒出去。
一番功夫下来,一个用菜叶包裹着的饭包就制作完毕了,从外观上看起来,老陈更愿意称它为菜团,翠翠绿绿的。
陆垚按照这个工序接连包了三个,陈家三口一人一个,而自己,因为之前不久已经吃过了,现在不太想吃,所以就没再包一个给自己。陆垚的这个举动被老陈看在眼里,心说这陆大人自己怎么不吃,难道说这东西非常难吃么?
一时间,老陈不知道该不该吃。可是他的妻子和儿子可没有他这么多心眼。陈晨和陈母早就已经一大口咬下去了。二人同时露出了吃惊的神情,当然,陈晨因为对于陆垚的厨艺早就已经十分佩服,所以这个味道,应该说在意料之外,也在情理之中。
但是陈母就不一样了,她可是第一次吃陆垚做出来的东西,而且还是这么的……那个的东西,没想到,那酱汁,只要不去想它的样子,吃在嘴里,竟然是如此美味。
一口吃下去,陈母连忙看向老陈,说道:“你快吃啊,真的特别好吃。”
既然妻子和儿子都这么说了,老陈也就咬了一小口,这一口下去,老陈也是瞪大了眼睛,随后直接一口将剩下的手里的饭包直接全塞了进去。
“菜、肉、黄瓜、还有这个酱汁的味道,太满足了,真是太美味了。”老陈将饭包咽下去之后,回味了一会儿,说道。
陆垚看着老陈的样子十分满意,说道:“这酱料,不做饭包,直接用黄瓜丝少蘸一些也是可以的,不过要注意,酱料非常咸,千万不要多蘸。像大葱,豆腐,都可以配合着这种酱料,做出许多美食来,只不过这当中最省事也成本最低的,就属这饭包了。”
老陈点头说道:“嗯,这饭包的成本很低,我觉得到时候可以推出带肉的和不带肉的两种,这样,那些外城区贫苦的百姓们,他们吃不起带肉的,我们可以单卖只是黄瓜丝的,这样也好推广。”
不愧是精通算计的人,这一点陆垚之前都没有考虑到,确实,结合着外城的经济情况,不带肉的应该更能普及一些。
陆垚说道:“嗯,打个比方,我们可以一天限量卖二百个,其中一百五十个素的,五十个带肉的,这样的话,不带肉的饭包做起来也比较节约时间。”
“嗯,现在我吃下去才发觉,这酱料是真的好吃。”老陈看着边上还剩下一些的酱料,笑着说道“虽然看上去确实容易让人没有食欲,不过咱们饭包成品,就是类似菜团,这样一来大家也不知道它是什么样子,就已经吃进去了。”
“最关键是它的做法非常简单,省时省力,”陈母也在一旁说道“小陆大人真是有心了,我知道你应该有很多种这样的美食,谢谢你将最容易最简单的交给我跟老陈。”
陆垚说道:“哪里哪里,陈伯伯,像这样的美食,我还会很多种,不如这样,明日的时候,我就派人去到你的家中看看,然后简单的修改一下,