状态和员工宿舍，对于顾客能来多少的这个问题，陆垚是没怎么过问的。

今天坐在马车上的时候，棠溪倒是对这问题担心起来。毕竟之前钱庄开业之前，棠溪是跟着陆垚跑前跑后的，他是不知道为什么这同样的生意，对于火锅店陆垚就这么放心呢，难道是重要性不及钱庄么？

陆垚表示，这火锅店跟美食街虽说都是外城区的买卖，但是实际上自己能赚到钱的就是火锅店，所以火锅店同样重要，只不过因为性质不一样，而且有其他的人去做这些事情，所以他才可以轻松一些。

“你作为我的管家你也要记住，以后下面有其他人能做事的时候，你也不必事必躬亲，那样子你会很累，之后生意和要做的事情多了，你也会忙不过来，一定要选好自己信任的人，将一些不太重要的事情交给他们去做。”坐在马车里的陆垚，在教着棠溪如何成为一个合格的管家。

等到了火锅店所在街道的时候，陆垚并没有选择让棠溪将马车直接开到火锅店门口，而是选择从街口一路步行过去。

没走多远，陆垚就看到许多人都在朝着一个方向走着，那就是火锅店所在的方位，而且从行人的谈话当中，陆垚已经能听到他们在议论火锅的味道到底如何了。

火锅店的开业时间选择的跟钱庄差不多的中午时间，而且陆垚选在了午饭的饭口举办开业仪式，他交代过杨涛，在今天早上的时候就要确认好食材，做好一切准备，等到开业入客之后，一定要在第一时间将所有人点的菜品都给上齐，杨涛当时表示自己一定会做好准备工作。

等到陆垚到了火锅店门口的时候，这店铺外面用人满为患来形容丝毫不为过。

第一眼看到陆垚的，自然是好友潘文，他此时已经进了店里。陆垚从人群中挤过去进到了店内，看到朋友们还是比较给他面子的，潘文、陈晨、折克行、曹诱、苏轼、苏辙、曾巩都已经在店内坐着了。潘文表示杨涛已经给他们安排好了地方，等到开业仪式结束之后，几人就会去到二楼的包间当中。

曹诱微微一笑，对陆垚说道：“韩家竟然一个人都没有来，我想是不是因为你没告诉他们，所以生气了。”

陆垚耸耸肩，说道：“想来就来，不想来我也不强求。”

随后，陆垚叫来了正在后厨监督的杨涛，最后确认了一下食材和人手的情况，接着就是等待时间到来进行开业仪式了。

不过，陆垚找了一圈，却是没发现张茂才的身影，杨涛表示，张茂才今天一大早跟自己做好准备工作后就去了内城当中了，表示在开业仪式开始前一定会回来。

果然，没过几分钟，张茂才便进到了店内，陆垚看着一开始他带来的一些人跟在他后面，最后倒是没有进到店铺当中。

张茂才跟陆垚表示，那些都是朝中的一些官员，不过他们的官职都不算太高，可以说都是跟陆垚的品职差不多，但是这些人在内城区百姓人的眼中都是叫得上名字的官员，人也不多，也就是一桌，到时候只要他们吃好了，回去一宣传，对内城区百姓来到这里吃火锅会起到一个很好的刺激作用。

此时距离仪式开始还有两三分钟，接着陆垚就看到杨涛不知道用什么办法，竟然是将蹴鞠大赛解说垚用的喇叭给弄来了，他拿着喇叭走到店外，开始大声说起了之前陆垚看到的那个文稿上的一些优惠方案。

百姓们听的自然是很高兴，要说大部分现在聚集在这店外的，还是外城区的百姓，他们自然是想用更少的钱，吃到更多的东西了。所以听到杨涛说的政策后都是非常开心。

接着，时间一到，陆垚就主持了这次的开业仪式，跟钱庄时候要普及很多东西不一样，陆垚这次的发言非常简单粗暴，只是说了一下大家点锅底的时候要注意辣度控制的问题，毕竟这应该算是辣椒和牛油第一次推广给百姓们，这方面还