兴文便来到了从山。
又开了十几分钟,马上就要到飞龙火锅店了。
转过路口,李兴文便看到了飞龙火锅店的牌子。
在牌子下面,一条长龙直接排到了街尾。
光是这个排队人数,就能看出来生意有多好了。
李兴文直接把车开到了后门,下了车就往里面走。
这一次,李兴文并没有被拦住,很快就见到了李兴明。
一段时间没见,李兴明看起来憔悴了很多。
“你这多久没休息了?”李兴文问道。
李兴明摆了摆手,“哪有时间休息?店里实在是太忙了。”
这一段时间,李兴明真的是忙得昏天暗地。
火锅店的生意太好了,好到每一天的食材全部都用光了才能关门。
否则的话,客人们根本就不愿意走。
李兴明作为店长,管着这么多的人,这么多的事情,根本就没有多少时间休息。
尤其是过年那一段时间,李兴明基本上是通宵熬过来的。
李兴文眉头微微一皱,“工作很重要,身体更重要。”
“我还年轻,没事的。”李兴明毫不在意道。
李兴文说:“现在是年轻,以后老了有你受的,店里的事情安排好了吗?”
“安排的差不多了。”李兴明点头道。
李兴文命令道:“那你现在回去休息,店里的事情交给你手下就行了。”
“兴文,现在事情这么多,我实在走不开呀!”李兴明有点着急。
李兴文淡淡道:“你作为店长,如果事事亲力亲为的话,那就是你管理不到位。”
这一番话,顿时让李兴明沉默了起来。
李兴明这一段时间,忙得是不可开交。
大到店里的决策,小到食材的采购,李兴明那都是亲自过问。
李兴文对他如此信任,李兴明自然要把事情做好。
这要是出了什么问题,李兴明真的没脸去见李兴文。
殊不知这样的做法,完全就是错误的。
一个管理人员最需要做的,那就是管好自己的手下。
店里的事情,交给手下去做就行了。
李兴明就是管的太多,才会累成这个样子。
“兴文,可是店里……”李兴明多少有点担心。
李兴文挥手道:“你能一辈子待在店里?手下要真的出了问题,想办法解决就好了。”
“那以后再发生怎么办?”李兴明说。
李兴文淡淡道:“相同的错误再犯,那就是人不行,直接换了就好。”
听到这话,李兴明感觉背后有一股凉意。
义不掌兵,慈不理财,做管理不能事事亲为。
“兴文,听你的。”李兴明仿佛明白了点什么。
在店里待了一会儿后,李兴文满意的点了点头。
李兴明在店里忙活了这么久,是真的有效果。
店里的服务员,服务方面确实没有话说。
保持这种水准下去,飞龙火锅店迟早称霸整个从山。
到那个时候,就可以向外扩张了。
在火锅店待了一会儿后,李兴文便直接离开了。
店里的生意这么好,服务又到位,肯定不会有什么问题发生。
离开的时候,李兴文特意绕到了盛世和王朝两个酒店那边。
这两个酒店的门前,跟飞龙火锅店形成了鲜明的对比。
冷冷清清的样子,看起来太可怜了。
李兴文看到这一幕,脸上露出了冷笑。
相信用不了多久,卢文博这边的生意将会被全部抢走。
对付卢文博这样的人,李兴文就是要把他的骄傲给击碎。
作为从山的首富