江秋意将磨好的豆浆放在一边备用，然后拿出了一块棉布，说是棉布但实际上是不是棉织品，江秋意还真的不知道，只是手感和透气性不错，很像是纯棉制品。

：发现了江江有个很奇怪的习惯，这不是圆粒果吗？为什么要叫黄豆

小北：之前的红藤果也是，主播叫成了西红柿，还有佩卡兽好奇怪啊，料理师都这样…不是…厨师都这样称呼食材的吗？<：江江女神想怎么叫就怎么叫吧，没准厨师是我们从来都没有听过的流派，反正叫法都无所谓的

江秋意把锅里磨好的豆浆倒入棉布上，接着开口道：“你们用研磨机的时候记得不要研磨的太细，现在这一步的目的是过筛，主要是把豆浆里的残渣给过滤出来，这一步能让做出来豆腐口感更加的好”

说完江秋意用手轻轻的把棉布里的生豆浆过滤出来，只留下一块不大不小的豆渣，过筛好的生豆浆颜色奶白，有的粉丝仗着开全息好奇的上去尝了一口。

但是被生豆浆的味道弄的皱起眉来，受不了一股生豆子的味道，也有人尝试了觉得味道虽然有点奇怪，但还在能够接受的程度，直播间的观众都好奇的看着主播的动作。

h：江江这是要什么，这个叫豆腐的东西之前没有听过

想去8769星系：什么鬼，果然进不了料理师协会是有原因的

别烦我：不看滚出去，我们江江是进不了料理师协会的人吗？分明是料理师协会不配，五星料理师就这素质

守夜人：都别吵了安静看江江女神做料理，豆腐是什么又是新菜吗？好期待上次的红藤果料理我都没有做明白

江江我女神：红藤果我倒是做明白了，但是焦糖布丁我真做不明白

江秋意把过筛过的生豆浆放进锅里，准备开始煮浆，在华夏南方豆腐和北方豆腐做法不一样，南方传统是用石膏水来点豆腐，但是北方大部分就是用盐卤水点豆腐。

两者的区别就是豆腐的水分不一样，南方的豆腐水分更饱满一点，而北方的豆腐水分更少一点，但时代在进步也有内酯豆腐，江秋意还是喜欢以前小时候的老豆腐，豆香味更加的明显。

虽然她现在搞不到石膏水和盐卤水，也没有葡萄糖内脂，但好在有别的东西代替，锅里奶白色的豆浆已经要开始沸腾冒泡了。

江秋意拿着勺子轻轻的将上面的浮沫给清理掉：“豆浆煮沸后，上面会有些脏脏的浮沫，这个最好是要清理掉，这样豆浆会更加的干净一些，后续豆腐的味道也会更好，豆浆不需要煮太长的时间，煮两分钟浮沫撇清了就可以了”

h：江江好认真的在讲啊，可惜我一点都没有听明白，我等视频教程出来了以后，在看看姐妹们的翻车情况吧，我真的要被红藤果给搞疯了，至今没有做出和江江一样的味道

守夜人：看起来好像不难，不过主播讲的真的好仔细啊&9671&29233&30475&20070&9671&100&68

光影机甲：看起来也就这样，不是料理师做的料理，怎么敢的有什么特别的吗？

江江家的小迷妹：大家不要被某个不要脸的五星料理师的粉丝，带了节奏，有本事退出直播间，为什么这些人还有脸留在直播间，看江江的新料理教程，我真的不理解脸皮那么厚的吗？

江秋意计算好了时间关掉了火，然后将已经煮沸的豆浆放在杯子里，在放入一勺特殊的花蜜，这个花蜜不是蜂蜜是星际一种植物榨汁的液体。

江秋意靠着全息在各大的植物盆景店铺，没事干就揪下来一片叶子尝尝味道，反正全息在身上也不会被虚拟的植物毒死，就十分的有恃无恐。

没事干就揪那些长相奇奇怪怪的植物，然后塞嘴里靠着这样的办法，还真的让她发现了好多种安全无毒又能用到的植物，但凡星际没有全息这个功能