江江家的小迷妹：点心是蛋糕吗？中式和西式听起来好复杂

今天不想熬夜：一看你就不认真看直播，上次江江说蛋糕是西式的，所以我猜可能就分两种吧，都是不一样的点心

卡斯一生黑：点心是不是料理的意思，我新粉不太懂江江说的意思

江秋意看见一条评论解释道：“中式的点心和西式的蛋糕不一样，这里两个有地域区别的，我更偏爱于中式的点心，但是对西式的甜点也喜欢，大家就看个人口味了”

“当然论做点心我的技术比不上中式的白案师傅，做西点我的技术和顶级的甜品大师比还是有区别的，因为我不是专业做点心的，只是涉及了一点，所以这里我只能笼统的解释，你们就当听一下就好”

江秋意解释了一堆但粉丝们依旧听不太懂，但是有一点不需要反驳，就是江江的手艺，绝对是最顶级说是料理圈里天花板都是低估了。

江江家的小迷妹：虽然我不懂这个东西，但是我要反驳江江的话，江江就是最棒，完全就是最棒的

攒钱买机甲：我也同意反正江江是最棒的

江江未来的伴侣：我觉得江江就是天才啊，她做的料理完全都没有人能比的上

直播间的粉丝听到江秋意的话，都感觉有点不可思议，江江居然说她的技术比不上别人，怎么可能江江的手艺和视频都放在那里，全息虚拟可是能把味道完全模拟出来。

粉丝们都比过了一致认为没有人料理技术，能超过江江了，直接甩了料理师协会几条街，怎么可能比不上别人，真的比不上的话那个人料理，是做的有多好吃。

江秋意笑了笑：“谢谢大家夸奖，但是有句话叫人外有人山外有山，所以我不是在谦虚，而是在说实话，我是一名厨师本身就不是专业做糕点的，我知道大家觉得我手艺很棒，我也很开心但是我需要新的突破和不断的练习”

“因为如果我手艺停止在一个高度就上不去的话，对我来说这是个很大的打击，所以我在努力不断的进步中，未来希望有人能成为我的对手”

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