上辈子过得拮据，不舍得买利源这种中高端价位的面粉。

这次邱灵去超市选购了一大堆。

这会儿利源生产的种类还很少，总共也就3个品类，为方便比对，她还购买了雪香园的同价位面粉，和几个其他品牌的面粉。

面粉跟其他产品不同，是需要制作出成品，才能比对出味道。

于是邱灵买好食材，便借了酒店厨房一用。

她洗干净手，手脚麻利地忙活起来。

由于这段时间的长期相处，偶尔再买点甜品‘贿赂’，她跟酒店各个部门的员工关系都不错。

这会儿正是交接班的时候，好些人下班都没走，围到厨房来看邱灵大显身手。

揉面，拉面，动作迅速一气呵成。

紧接着制作油辣子、炒酱、切配菜，从厨房里弥漫出一股在哈市鲜少闻到的辣香味。

有人咽着口水问：“邱小姐，你这是在做什么呀？好香！”

邱灵丢了一把重金购买的小青菜到滚水里。

说道：“臊子面。”

一旁观看的大厨，已从一开始的不屑到现在的聚精会神，他觉得邱灵做的东西很熟悉，但一时间又没想起来，直到邱灵说这是臊子面，他才眼前一亮：“是羊城特色！”

“没错。”

大厨满脸期待，“邱小姐是羊城人呀？”

“是的。”邱灵回答着，手上不停地将青菜捞起来，将拉面库库往滚水里下。

大厨欣喜道：“那咱是老乡！”

这并不奇怪。

江花大酒店的厨师，是来自全国各地的。

所谓是聚齐了八大菜系。

每一个都身怀绝技。

提问的这位被亲切地称为：龙大厨，最喜欢喂多多肉骨头，他看邱灵动作娴熟，且手法正宗，便免不了好奇一问。

在他惊叹邱灵小小年纪，便有如此刀工的时候，8碗冒着滚滚白烟，弥漫着香香辣辣气息的臊子面便做好了。

邱灵指着面前的碗道：“麻烦各位帮我品尝一下，看哪一碗面条的口感最好。”

这里的每一个碗璧都张贴了产品名称，方便邱灵统计。

大家被臊子面的香气所吸引，纷纷自告奋勇拿碗筷尝试。

龙大厨更是迫不及待，只道这面条劲道爽滑，入口还有小麦清香，厚重的调料并没有遮盖面粉本来的质感；再说这肉臊子肥瘦相间，酱香裹满，不腥不腻，还有又香又辣的油辣子，挂在面上、肉里，搭配清新爽脆的青菜，味道堪称一绝！

而这8碗面，味道是其次，主要是面条的口感。

选来选去，最后有两款面粉打成平手。

一段是雪香园的高端价位面粉，一款就是利源的经典款面粉。

前者55元5公斤，后者25元5公斤。

两者之间单价相差6元，但品质却相同。

邱灵心中已有选择。

收拾干净厨房，她正准备离开。

走到半道，被欲言又止的龙大厨拦住。

“嘎哈？”兴奋被打断，邱灵下意识飚出一句方言。

龙大厨不好意思地挠挠头。

“我想请教一下你关于臊子面的做法。”

看着满脸认真的龙大厨，邱灵不解：“你是厨师，还是羊城人，不会做臊子面？”

“当然会，但……”他扭捏半晌，道：“没你做的好吃。”

邱灵欲言又止。

好吧，人家是生命不休，学习不止的好厨师！

可她这会儿忙着去搞钱，哪儿有空搞手把手教学。

便说：“我把步骤写下来，你自个儿研究成不？”