天我来炒菜,我发现我的厨艺见长,”老妈笑看着浩楠“儿子,行啊,那今晚就你来掌勺。”
老妈烧火,奶奶洗菜,浩楠掌勺,浩楠先做了一到东北名菜小鸡炖蘑菇,鸡是土鸡,蘑菇是榛蘑,榛蘑那是城里人都吃不到的山珍美味,小鸡炖蘑菇先炖着,第二道菜水煮鱼,鱼是湖玉里的,今天老妈找三叔那买了一条草鱼。
三叔是村里唯一捕鱼人,村里没人养鱼,也没人捕鱼,就三叔家捕鱼拿到镇里卖,水库里也有鱼,但是水太深,船也小村里就不让三叔在水裤捕鱼,在湖域是没问题的,这草鱼绝对野生压根没人喂食它们。
第三道菜排骨土豆豆角俗称乱炖,浩楠又往锅边贴了几个玉米面饼子。再来个拍黄瓜,炖个小白菜汤,放点小虾米,四菜一汤。
“开饭了”浩楠对着院子里面的喊到,大家起身洗手来到屋子里围坐在地桌边,老爷子又从下屋(东北存放东西的杂物间)一瓶自家酿的高粱酒,看着酒瓶外面长满一身灰就知道存放的年头很久,浩楠给男人们各自到了一杯,女人则喝果汁。
“来来,小豪,小蔓吃菜吃菜,这鸡没有喂饲料,这鱼也是野生的,来来动筷子,”付豪和李蔓夹起鸡肉送入口中,瞬间富豪和李蔓呆滞住,那表情,满脸的享受样,“这也太吃了,比我在北京吃的还好吃”付豪连忙说道,李蔓接着说道“是啊,这是我吃过最好吃的,太好吃了。”
“来来尝尝鱼,还有这排骨,再吃块玉米饼子,”付豪和李蔓纷纷点头,夹菜的速度加快起来,默不作声的快速吃起来,大家也吃了起来“嗯,今天的菜真好吃。浩楠你的厨艺确实见长的,比你妈做的还好吃,”浩楠他爸说道。
大家又碰了一下杯子,喝了一口酒“啧啧啧,这酒真够劲,好喝,好酒,好酒”付豪高兴的说道,愉快的一顿晚餐就这么结束了。