第11章 新的市场(8 / 9)

表示赞同,他们明白,只有通过团队的力量,他们才能不断进步,为顾客提供更好的产品和服务。

顾司明听了温暖暖的建议,思索了一会儿,认为这是一个不错的主意。他觉得如果能够学习做肉燕和鱼燕,不仅可以增加菜场的销量,还能让顾客们尝到新奇美味的菜品。

于是,顾司明决定找一些专业的厨师来教他如何制作肉燕和鱼燕。他请来了两位经验丰富的烹饪大师,分别负责教授他如何制作肉燕和鱼燕。

第一天,顾司明站在厨房里,紧张地望着面前的食材和工具。他拿起刀,小心翼翼地将鱼片切成细丝。他觉得自己的手法还不够熟练,有些生涩。

“顾先生,你的手法要再轻一些,鱼片要切得更薄才行。”其中一位烹饪大师指导道。

顾司明点了点头,重新开始切鱼片。他慢慢地掌握了技巧,切出的鱼片越来越薄,看上去宛如丝线。

第二天,顾司明开始学习制作肉燕。他把肉馅放入碗中,加入适量的调料,然后用力搅拌均匀。接着,他将肉馅放在案板上,用菜刀拍打,使其变得更为细腻。

“顾先生,你的动作太重了,要轻柔一些,这样肉馅才会更加鲜嫩。”另一位烹饪大师提醒道。

顾司明尽量调整自己的力度,他渐渐掌握了制作肉燕的技巧,肉馅变得细腻且有弹性。

经过数天的学习和练习,顾司明终于掌握了制作肉燕和鱼燕的技巧。他兴奋地决定在菜场上推出这两道新菜品。

第一天,菜场里的摊位前排起了长队,顾客们都怀着好奇和期待的眼神等待着。顾司明站在摊位后面,手持铲子,亲自为每一位顾客制作燕窝。

“先生,我想尝尝你的肉燕。”一个女顾客笑着说道。

“好的,请稍等片刻。”顾司明微笑着将铲子在锅中翻炒,一片香气扑鼻而来。不一会儿,一份色香味俱佳的肉燕端到了女顾客面前。

女顾客品尝了一口,满意地点了点头:“真是太好吃了!肉馅鲜嫩,调味恰到好处。”

其他顾客也纷纷尝试了肉燕和鱼燕,赞不绝口。菜场的销量在顾司明推出这两道新菜品后大幅度增长,生意越来越红火。

顾司明看着摊位前的拥挤人群,心中充满了喜悦。他感到自己的努力没有白费,他的梦想正在一点点实现。

然而,就在这个时候,一位陌生的年轻人突然走到了顾司明的摊位前。

“你们这里的鱼燕有问题!”年轻人指着盘中的鱼燕说道。

顾司明略感意外,他问道:“怎么了?有什么问题吗?”

年轻人不满地说道:“这盘鱼燕里明明有一些骨刺,我咬到了一根,差点把牙给崩掉!”

听到这里,顾司明连忙接过盘中的鱼燕进行检查。果然,他发现了一些细小的骨刺。

顾司明心中一紧,他向年轻人道歉并表示愿意赔偿他的损失。然后,他立即召集厨师们商讨如何解决这个问题。

厨师们认真思考后,提出了一个办法:在制作鱼燕时,先用特殊的工具去除鱼肉中的骨刺,确保食材的安全性。

第二天,顾司明按照厨师们的建议进行了调整。他找来了专门的工具,仔细清理每一块鱼肉中的骨刺。经过这样的处理,鱼燕再次在摊位上摆放出来。

顾客们尝了之后,纷纷称赞鱼燕的口感和品质得到了大幅度的提升。他们对顾司明的负责态度和改进措施表示肯定,并继续品尝着这道美味的菜品。

顾司明看着菜场里拥挤的人群,心中充满了喜悦和满足。他感受到了自己努力的价值,但他知道自己还有很多需要学习和改进的地方。

这天,一位身穿时尚衣服的女孩来到了顾司明的摊位前。

“你好,