”
陶湘玉谦逊回应:“大主厨切莫太抬举了,不过是乡野村妇的粗浅尝试罢了。”
大主厨随即询问:“既然称之为独家秘制佳肴,想必这佐料秘方是不会对外出售了?只供应成品菜?那么,陶氏您计划每盘售价几何?”
陶湘玉回答:“大主厨果然机智过人。这凉拌黄瓜虽是一盘其貌不扬的素菜,比不得荤腥大菜有排场,但胜在味鲜极致,不输那些山珍菌菇野味。
我计划供货价定在140文,云间阁的建议代售价为280文,大主厨意下如何?”
大主厨沉吟片刻,道:“此菜之鲜美确实可与野菌相媲美,代售之利润亦颇为可观。
然而云间阁一盘爆炒鳝丝的售价高达580文,若此盘凉拌黄瓜定价280文,我怕是不能做这个主。
还请稍候片刻,待我携此菜与尤掌柜商议后再做商议。”
陶湘玉急忙行礼:“劳烦大主厨。”
不久后,尤掌柜的身影便显现在陶湘玉的面前。
“陶氏,昨日在云间阁用宴,可还尽兴?”
陶湘玉轻笑:“云间阁的珍馐美味,实乃人间绝响,令人眼界大开。
加之尤掌柜所赐之陈年女儿红,醇厚绵长,令人回味无穷,若不尽兴,实属难矣。”
“能得才女尽兴,尤某心愿足矣。”尤掌柜言归正传,眼中仍闪烁着期待之光:“然有一事,尚需叨扰。那佐料之方,你当真不愿割爱?咱们云间阁可是愿意出到100两银子为酬!”
见对方对于秘方之事仍抱有侥幸心理。
陶湘玉神色恭敬而语气坚定,回道:“尤掌柜恕我直言,别说100两,就是500两也不卖。”
尤掌柜爽朗应允:“好!此菜我已与大主厨详加探讨,日后定能成为云间阁之招牌。你有多少,我尽数收购!”
“这...”陶湘玉的语气犯了难。
尤掌柜关切询问:“陶氏,是否有何隐忧?尽管道来!”
下堂妇顿顿吃肉,全村眼红失眠三月天