一边说道。
风宇点头:“对,宝,我们还要提升菜品的品质和种类,给顾客更多的选择。”
他们与厨师团队一起研发新的菜品,结合当地的特色食材和健康养生的理念,推出了一系列独具特色的美食。比如,选用了当地新鲜的山珍,搭配精心熬制的高汤,打造出美味又营养的山珍养生汤。还创新地将传统的家常菜进行改良,减少油脂和盐分的使用,同时保持美味的口感。
同时,他们加强了线上营销的力度。通过直播、短视频等方式,展示店铺的新变化和新菜品,吸引了不少粉丝的关注。
“亲爱的朋友们,今天给大家介绍我们新推出的养生套餐,营养丰富,美味可口。”饱饱在直播中热情地介绍着。
风宇也积极参与线上互动,回答粉丝的问题,增强与顾客的粘性。
为了增加收入来源,他们还推出了半成品和外卖套餐,满足顾客在家就餐的需求。
“风风,这个外卖套餐的包装一定要精美,让顾客有好的体验。”饱饱仔细地检查着外卖包装。
风宇回应道:“宝,你放心,我都盯着呢。”
在员工管理方面,风宇和饱饱也没有放松。虽然资金紧张,但他们依然努力保障员工的基本福利,同时开展线上培训,提升员工的业务能力。
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“大家要相信,只要我们一起努力,一定能度过这个难关。”风宇在员工线上会议上鼓励着大家。
经过一段时间的努力,店铺的生意逐渐有了起色。但就在这时,又出现了新的问题。
由于原材料价格的波动,成本不断上升,利润空间进一步被压缩。
“风风,这可如何是好?成本这么高,我们很难盈利啊。”饱饱愁眉不展。
风宇思索片刻后说:“宝,我们得和供应商重新谈判,争取更优惠的价格。或者寻找新的供应商,降低成本。”
他们不辞辛劳地与多家供应商进行洽谈,经过艰苦的谈判,终于与一家供应商达成了合作,降低了部分原材料的采购成本。
然而,新的问题接踵而至。随着疫情的缓解,竞争对手纷纷加大了市场推广的力度,抢夺市场份额。
“风风,竞争对手的活动力度很大,我们的顾客被抢走了不少。”饱饱着急地说道。
风宇冷静地分析道:“宝,我们不能盲目跟风,要有自己的特色和优势。我们可以推出个性化的服务,比如为顾客定制专属的菜单。”
饱饱眼睛一亮:“这个主意不错,风风。”
他们立即组织团队实施这一方案,为顾客提供更加贴心的服务。
“风风,你看,这位顾客对我们的定制菜单非常满意,还发了朋友圈推荐呢。”饱饱拿着手机兴奋地说道。
风宇微笑着说:“宝,只要我们用心,顾客一定会感受到的。”
在这个过程中,风宇和饱饱也面临着巨大的压力和疲惫。
“风风,我真的有点累了。”饱饱靠在风宇的肩膀上。
风宇轻轻抚摸着饱饱的头发:“宝,我知道你辛苦,但我们不能放弃,我们的梦想还在前方。”
在他们的坚持和努力下,店铺逐渐恢复了往日的繁荣,甚至比以前更加红火。
“风风,我们终于做到了!”饱饱激动地抱住风宇。
风宇眼中闪烁着泪光:“宝,这只是开始,我们还要继续前进。”
正当他们准备进一步扩大业务时,又遇到了政策的调整。新的政策对餐饮行业提出了更高的要求,需要投入大量资金进行整改。
“风风,这政策对我们影响太大了,又要投入一大笔钱。”饱饱担忧地说道。
风宇深吸