第一章 九膳宫、小饭馆(4 / 4)

末世小馆 秦善官 4749 字 2020-05-11

去有类似于鸡肉的口感,并有鱼类的鲜美。

做蛇肉,要么小火慢炖几小时,熬出胶质,要么猛火重油爆炒,配以少量蔬菜点缀调味。

油是清油,野生的草籽榨取,便宜,寡淡无味。

蛇肉入锅后一股青烟猛的蹿了起来,明黄色的火焰在锅里、在蛇肉上涌动着,好半天才消失殆尽。

快速翻炒一会,下干辣椒碎,细盐,翻炒变色,出锅,装盘。

由于仅有两味调味料,且为了保证蛇肉的口感,林愁并没有选择在里面加入蔬菜,而是就着炒蛇肉的大锅单独炒了一些青菜。

每个孩子一碗米饭,五块蛇肉,一份炒绿叶菜,蛇头白菜汤,还有油炸蛇皮。

三菜一汤,从未有过的奢侈。

孩子们吃的很香,辣的呼哧呼哧,掉在桌子上的饭粒也要捡起来吃掉,在末世里,即使最小的孩子,也懂得尊重每一丁点食物。