他做的菜是垃圾?”何岩冬连续被打脸,面子实在挂不住了。
陈旭淡淡道“先说这冷头盘,顶级大厨的沙拉酱都自配,材料挑选顶级,而刚刚的沙拉酱材料华国产,完全没法国中央高原的鲜美!
再说这勃艮第牛肉,牛肉是粗纤维,顶级厨师做勃艮第牛肉前会用木锤不断锤击百下,以求烧制后鲜嫩可口,而这牛肉显然没达到这数量,口感差一大截!”
何岩冬呆了,袁世成也呆了。
陈旭这番话绝不可能是不懂法餐的人说出的!
这傻子真懂法餐?开什么玩笑?
他做的菜是垃圾?”何岩冬连续被打脸,面子实在挂不住了。
陈旭淡淡道“先说这冷头盘,顶级大厨的沙拉酱都自配,材料挑选顶级,而刚刚的沙拉酱材料华国产,完全没法国中央高原的鲜美!
再说这勃艮第牛肉,牛肉是粗纤维,顶级厨师做勃艮第牛肉前会用木锤不断锤击百下,以求烧制后鲜嫩可口,而这牛肉显然没达到这数量,口感差一大截!”
何岩冬呆了,袁世成也呆了。
陈旭这番话绝不可能是不懂法餐的人说出的!
这傻子真懂法餐?开什么玩笑?