望着姑娘们翩翩起舞一个个香汗淋漓，怀良人感觉自己已经渐渐爱上了这种古传酿酒工艺。

现在打赌什么的已经变得不太重要了，怀良人开始期待这批‘三碗不过冈’上市的时间。

“老周，什么时候能够喝到你的酒？

我可听说黄酒发酵要最少半年时间？”

半年后应该是寒冷的冬天了吧？

怀良人眼前出现了一幕非常浪漫的画面，与周栋对坐在一株红梅下，青梅煮酒，遍论勤行英雄，嗯，这个似乎是可以有的

“不用这么长的时间，我制作的酒曲与普通的不一样，发酵时间应该可以缩短到三个月、甚至是两个月。”

周栋原先估计的时间是四个月，但是却忽略了‘酒引’的作用，如今看来，应该最多三个月，甚至是两个月就够了。

“这酒倒是让人期待啊”

严一舔了下嘴唇，饺子就酒，越喝越有，两个月后已经入冬，周面王的饺子应该是非常值得期待的，就是不知道他会不会包？

嗯，北方人过年听说都是要吃饺子的，这个口福是一定会有的！

反正父母已经不在，今年过年就不回家了，自己好歹是苏省闻名的大厨，一套高级公寓多半是有的，最好是距离周面王家能够近一些，也方便经常交流

“老周，我发现你这酒米和酒曲备的不多啊？”

怀良人早就发现了问题所在，他虽然不是酿酒的行家，却也能估算出来，就这些酒米和酒曲，能酿出多少酒来？两千斤还是三千斤？

同来的路上可没少听吕绿馨介绍周栋的大酒缸，九州鼎食十七层整整一层都给了周栋，私房厅所占的面积又不打，哪怕周栋一再要求要保证客人的舒适性，桌椅间要保留足够的空间，据说也有起码五十口大酒缸，能坐几百人！

这区区几千斤酒如果洒进大酒缸里，那才能支撑几天，这量明显不足啊？

“怀大厨你也不想想，周酒神亲自酿造的好酒，怎么可能放在大酒缸里出售。

自然是要在私房厅中了。”

严一呵呵笑道“要是我没看错，这‘三碗不过冈’定是一等一的好酒，大酒缸这种地方可卖不出价钱来啊。”

怀良人也是失笑，这个关节自己怎么没有想到？听说周栋的私房厅一天就只接待一桌客人，两千斤酒那是足够撑个半年一年的了。

周栋摇摇头“严师傅错了，私房厅的客人是客人，大酒缸的客人也是客人，我当然不会区别对待，所以两边都会出售这‘三碗不过冈’。”

严一一愣“那价钱呢？”

“哦，大酒缸中是五元一角酒，到了私房厅是五千元一斤，是不是非常公平合理？

当然，考虑到私房厅的客人非富即贵，都是要面子的人，我会为他们定制一批非常漂亮的酒瓶，让他们感觉这酒值！”

怀良人“”

这个奸商，你还不能说他奸，颇有些杀富济贫的意思，但同样是有钱人的怀大厨还是感觉十分不爽，有钱人得罪你了？

严一却是抚掌大笑“好一位周面王、周酒神，如此做为，颇有些我沙门视众生为平等的意思。”

怀良人冷哼道“哪里平等了？

同样的酒，私房厅里就比大酒缸贵了百倍，这才是最大的不平等吧？”

严一摇头道“非也非也，怀大厨这样说，那就是不解周面王深意。

私房厅内的‘三碗不过冈’是比外面贵了百倍，可私房厅的客人所拥有的财富也同样是外面人的百倍千倍啊？

所以他们花高价买酒，其实是最公平不过。

而且周面王哪怕酿出顶级好酒，也绝不会只卖给那些有钱人，人情小馆中，就是平头百姓也能喝得起周面王的绝世佳酿！

所谓‘不患寡而患不均’，周面王