528 吃货传家(2 / 2)

疯魔厨神 光暗之心 2333 字 2020-08-03

以上得厅堂、也能流香民间,而且最重要的是,它是真的已经彻底失传了”

周栋笑道“我希望这道菜可以成为你和武宫入主早点部的主打美食,如何?”

“呵呵,周神厨请恕老叫花直言啊其实到了咱们这种厨艺境界,任何失传甚至是小说上虚构的菜都可以‘还原’出来的,

主要还是得看还原后的味道如何,我们几个老家伙也曾经偶然来了兴致,联手试做过一些传说中和小说上描写的菜色,虽然味道都还说得过去,却远远达不到传说之奇。

如果您说的这道菜也是这种仅仅留在‘传说’中的菜,却没有详细的菜谱,我们还是不要轻易尝试的好,

因为那些以讹传讹或者小说家靠着想象力凭空虚拟出来的菜根本就不具备还原的基础,到时候白白坏了我们的名声”

“如果有详细的菜谱,那也就不会失传了。

而且我说的这道菜可不是什么以讹传讹的东西,更不是凭空想象出来的无根浮萍,它不仅在历史上曾有过记载,也有较为粗略的菜谱。”

周栋看看石不语道“这道菜就是纸包炸鸡,老石头你应该是听过的吧?

不瞒你说,这其实是前几天我与黄河集团董事长祝延平先生喝茶时,他私人向我提出的一个请求。

外面传说祝先生有一本失传的菜谱,其实那并不是他自己搜集得来,而是传自他的高祖父”

“哦,是吗?”

石不语微微一愣“老叫花倒是听说过这位祝先生,生意做得非常大,却是‘吃货传家’,他高祖父留下的菜谱,那一定很不简单了?”

“是不简单,所以祝先生的高祖父才会留下遗言,如果有人能够还原菜谱上的第一道菜色‘纸包炸鸡’,才有资格得到这本菜谱。”

周栋笑道“其实倒不是为了这份菜谱,我只是对这道菜很感兴趣,才想大家一起研究看看。”

坐在一旁的怀良人嘴巴动了动,终究还是没敢开口。

纸包炸鸡?

这道菜他还真做过,甚至在一些烹饪美食a上都有记载,做出来的成品味道还算不坏。

可也就是还算不坏而已,制作方法虽然对普通人来说比较复杂,可对他这种级别的厨师而言根本就不算什么,就更别说周栋和石不语这等神厨了。

就是用脚趾头想他也能够想明白,自己做过的纸包炸鸡和这道已经失传的纸包炸鸡根本就不是一回事。

倒是武宫正田忍不住道“周师,我能看看这道纸包炸鸡的菜谱吗?”