！

福满楼的厨房，倒是令周安很满意。

因为够大！

就像女人的胸之于男人而言，周安这样一个厨子出身的家伙，对厨房的要求，最基本的一点也是够大！

虽然才短短几个月，但狂暴小龙虾那个厨房，已经让他受够了，尤其是刚刚过去的夏天几个月，厨房不够大，散热就必定不够好，几口锅一开，厨房里热得就像蒸笼，外面三十几度，厨房就有四十几度，至少始终站在炉灶前的他是这种感受。

那几个月，他哪天晚上身上的衣服不是干的变成湿的，湿了又干，干了又湿？

一个夏天下来，本来崭新的厨师服就像穿过好几年似的，不仅旧了，还变得薄了，那都是被汗水腌的啊。

福满楼的厨房就很大，比狂暴小龙虾整个店面都不小多少，划分成几个清晰的功能区。

比如烧菜的炉灶区，配菜的案板区，杀鱼宰鸡和洗菜的水台区，以及洗碗的清洗区。还有一个专门的冷菜间你敢信？

放眼望去，厨房里几乎全是不锈钢用具，这才是周安熟悉的酒店厨房嘛！像狂暴小龙虾那个厨房，现在回头去看，简直一言难尽。

摸着冰凉的不锈钢案台，周安嘴角溢笑，做老板有半年了，终于有个像样的厨房了。

不容易啊！

这个厨房他不打算大动，微调一下里面的用具，在他看来直接就可以用了。

田律也看得两眼发亮，想象着自己很快就能在这样一个厨房里上班，他就打心眼里高兴。

这么干净的厨房，他还真没见过。

地面上一点油星都看不见，放眼望去，比很多人家里还干净不少。

“表哥！我给你一个号码，你打过去叫换锁的师父过来，把这边厨房门和大门，等几个主要的门锁都换了！需要多少钱，等下带师父去老店跟我结账！”

周安一句话打断田律的遐想。

“哎，行！什么号码？”

田律小跑过来。

周安盘下福满楼店面之后，他对周安的话就更没抵抗力了。

而当了几个月老板，周安也渐渐习惯支使人，能吩咐给下面人做的事，都尽量吩咐下去。

像这种换锁的小事，他就懒得自己盯。

把事情交代给田律，周安从厨房出来，站在路边又望了望福满楼气派的门面，笑了笑，转身回老店那边。

暂时，他还得靠老店营业挣钱，福满楼这边想开业，还得一段日子。

比如开店的各种手续要去跑审批，比如店内的改动，比如福满楼的招牌总要摘了，换上自己的店名吧？

虽然福满楼在银马县的名气很大，但那毕竟是黄锦晟的店名，工商那边登记的肯定也是黄锦晟的信息。

周安可不希望几年后，黄锦晟出来后跟他打官司，然后把福满楼的名字拿走重新开店。

真出现那种事，那就笑话大了，岂不成了给黄锦晟养店名？

何况，他鱼咬羊狂暴小龙虾的店名，如今在银马县的知名度，未必就比福满楼差多少。

正好趁这个机会，进一步打响自己的招牌，向整个银马县城宣告狂暴小龙虾的实力。

能在短短几个月，由小做大，还不能说明狂暴小龙虾的实力吗？

而对于一个做餐饮的店来说，实力是什么？

资金？人脉？

不同的人肯定会有不同的理解，但周安相信，大多数人都会有意无意地认为有实力的饭店，做的东西味道不会很差。

如果能让大多数人都产生这样一种印象，那这个店想做好，就容易多了。

……

周安接下福满楼的事，注意到的人暂时还很少，此时是上午，美食街还很冷清，已经打开店门做生意的本来就不多。