宇并不是很看重，瞧着小伙子太年轻，把他当成小工看待了。

这也是萧何愁特意帮着解释的原因，他担心付宇听了不舒服，也怕大姨上了岁数，太唠叨，说些不该说的，平白得罪人。

这边，付宇回答了一句之后，直接往锅里倒了大半瓶的豆瓣酱，再一边翻炒，一边扔了大把的香菜根进去。

又翻炒了一会儿，直接往锅中加水。

有着绝对手感和绿线辅助，付宇现在添水时，已经不再像以前那样小心翼翼的瞄着刻度操作，而是全凭经验，两大盆水倒进去，水位线刚刚好达标。

他流畅的添加完水，就开始将炸制好的大鲤鱼并排下锅。

摆鱼时，鱼腹朝上，鱼背朝下，一锅能罗叠摆放30条鲤鱼。刚好烧制出来三十盘菜，一席一条鱼。

箫何愁原本是因为跟付宇说话，所以伸手随意的瞧了一眼，结果这一看，愣是没能移开视线。

这道红烧鱼算是县里这边很常见的席面菜肴了。

箫何愁没少烹饪过，对于每一步的操作那都是聊熟于胸。

而像这种大席面的烧制，更是非常娴熟。

可是眼瞧着付宇先兑水，再下鱼，结果这鱼和水的比例刚刚好！

仅是这一步看似简单随意的操作，却是将箫何愁直接看傻眼了！本章完