入春后到了上元节,长沙府的灯果然比永州府城的好看,真是几夜鱼龙舞啊。
特别是吉王府的彩灯和烟花架,尽管不能进王府去看,那门口竖着的灯架和大鳌山灯也震惊了何家人,是倩倩以前没见过的。
那些灯里最出彩的是带彩色琉璃、玉石珠络索的珠灯和灯穗,听说一座重十几斤,便是十余家中人家之资,彩绘描金的羊角灯也带有这种络索,于灯光下五彩粲然。
特别是竖在外面的烟花架,双喜好打听,回来报说:“那烟花架有十二丈高呢,有二十多种不同的花,好像可以燃半刻钟的。”
围在旁边看的人人山人海,个个道听途说:“听说烟花都是在浏阳订的,也不知一次花费多少。”
那几丈高的烟花架及架边观烟花的灯棚,一次燃烟火将近半刻钟,噼里啪啦,吵得人耳朵疼,采光刺得人眼花,也不知耗费几何?一家人只剩下啧啧而已。
二月二龙抬头,野菜在细雨中很快冒了头。
湘江岸边沿水的沙土地上率先长满了各色野菜,最多见的如蒌蒿、野苋菜、薤、荠菜、豨莶、田边菊、攀倒甄。
近水的则多是水芹菜,不时有种毒芹也混在其中,让人防不胜防,摘时要极为小心才好。
米粉店里的包子相应地变成野菜加豆腐加肉馅,特别是野苋菜的,颇受欢迎。
在野菜馅里加点洗净的地衣增鲜,卖得也很快,就是要多加熟油。
芦芽还未长成,若是采了来,焯了水凉拌也很不错。
攀倒甑的嫩芽没有臭味,用开水焯过凉拌了,清香带点微苦,也能下饭。
从渔民手里买来开春的螺蛳,养到吐完砂,砍去尾巴,用开水煮去盖再放入汤锅里跟猪大骨一起吊汤增鲜,是与别店不同的味道。
因为花样多,每日因食材不同且汤料浇头不一样,老街坊打烊前后会踱到店前问一下明日的样式。
待到清明前几日风和景明,正碰上何济源从书院回来,就带着孩子们到江边空地上放纸鸢,这些孩子里还有彩云的老大,跟宝崽年纪相仿。
这个小男孩别看年纪不大,长得却壮实,每次与一堆小孩比赛跑步时都跑得虎虎生威,性子又野,老喜欢跑到水边玩水,让彩云操了不少心。
两个小男孩在草地上撒欢地跑,追得倩倩和彩云气喘如牛,恨不得一人打几下屁股。
两个小女孩则文静很多,就在大人旁边玩摘花斗草之戏。
不久两男孩相约去捉鱼,在浅水边这踩踩那踩踩,眼红地看着大点的孩子用蚯蚓钓麦穗鱼和鳑鲏、斗鱼,把鞋都踩湿了,宝崽就嚷着要钓鱼。
何济源从岸边折了几枝老芦苇秆系上风筝的线做了几根简易钓竿,带着孩子们用木棍揭湿草地挖蚯蚓。
没有钓钩,就绑了几根野荼蘼枝上的弯刺,缀着蚯蚓肉来钓,没想到还能钓上几条贪嘴的小麦穗。
倩倩在江边找到半爿大蚌壳装了水给他们用,看几个小家伙兴高采烈的脸都忙红了。
回家后各自找了个罐子将鱼养在里面,丢几颗狗尾草籽和几粒米饭进去将养着。
小满后何济源托人买了一担共一百斤新丝回来给家中女眷专门织绢。
听说这边的一匹农桑绢折丝十八两,但是倩倩她们织的细一些,一匹大概是十两。
同时葛藤也长起来了,让双寿、双喜他们在暂时关店的时间去割了几大栲栲回来,发酵几天后几人花了五天时间抽了几斤丝,趁着天还不是太热要赶几匹出来。
葛布虽然耗费时间但没有实际购买原料的成本呐,对小民之家来说是再合适不过的。
待三匹葛布赶好都近端午了,正好赶在出售的好时节。
长沙的葛布自然