肉都不吃，如鱼类、鸭子和野味像鹿肉等还是可以吃。

这里面的原因呢，有三个，幕府的“怜生类令”、佛教传播和当时的经济条件——穷的叮当响，就算想吃肉也吃不起啊。

这基因、饮食习惯先不谈，就这一个营养不良不就要命了。

后世有资料显示，江户幕府时期男平均身高是，男1米58、女1米38——这个1米38，实在难以无法想象。

而且呢，矮还好说，瘦弱就更难办了。

根据当时的照片，平民和武士基本都两颊深陷、面色铁青兼仙风道骨（瘦骨伶仃）。

当时分辨身份，除了排场、衣着和带不带刀，另外就是靠肤色和体态，尤其是体态——毕竟脸白可以涂粉也可以是饿的，但富态富态，不富贵哪有这样的姿态。

当然，公卿、武士、豪商和豪农好点，但也好不到哪里去，毕竟如今是幕末，这天灾人祸的，大肆攘夷不就是因为所有人都过不下去了嘛。

可北地兵就没这回事了，尽管不能说人高马大，但人矮马大还是称的起的。

原因嘛，一个是能吃饱，二一个嘛，牛羊肉虽然也吃不起，可鸡卵、海豹肉、鲸鱼肉及各类渔产，这些能管够啊。

就冲这一点，北地兵的整体身体素质就是扶桑第一！

别的不说，就冲这一点，不但各藩兵马自惭形秽，连姑娘们也爱和北地兵接亲——文久二年（1862年）九月底，会津、白主入京都，到文久三年六月十三日离开大坂，这不到一年，北地兵部脱单了！

说起来，这虾夷地、北虾夷地一直在移民，因此这男女比例一直成问题，大小伙子要接亲，很多只能从外面打主意。

这次上洛，白主安排的足轻就大都是单身的，只是没想到，事情能这么容易：

根本不用费劲，找啥仲人、牙婆，只不过是放出声去，然后很快就有父亲、兄弟过来打听。

等当事人见个面，采纳一交、办个缘结，然后往白主的船上一送，这事就成了。 甚至呢，还有家跟女儿一起移民北地的。

至于第二个打不过的原因，当然是军备远远不如了。

北地兵的鼻烟壶枪当然是扶桑第一等，可钢盔、短皮靴、西洋军服，才是各家藩兵崔头丧气的主要原因——看看自己头上的斗笠，脚下的草鞋，这一比不就是乞食穿的嘛，没动手就先输了一半。

最后不敢动手的原因，则是人心向背。

尽管将军后见庆喜手段高明，这拉拢的诸侯人多势众，而且坐地虎公卿也跟着推波助澜，但近畿尤其是京都民众，却心向北地兵。

这样的结果，一个是因为诸侯也是外来户，另一个嘛，则是人心都是肉长的——任凭公卿、和尚、神官怎么污蔑，这大家都有眼睛，看到的和听到的不一样，那当然以眼见为实了。

自会津、白主两家上洛后，军纪严明，称的上是秋毫无犯。

原本京都浪士横行，这些野武士良莠不齐，吃东西不给钱是常事，甚至为了找游女，这强盗抢夺也时有发生，至于欺男霸女，自然也不必说。

因此，会津、白主稳定了市井，对此大部分町民是感激的。

而且不仅如此，两家还清除了町方内的一批往日鱼肉百姓的蛀虫，堪称大快人心。

甚至到了后来，因上洛的诸侯日多，京都又混乱起来，两家索性又建立了火附盗贼改方。

在加强两方武备的同时，还彻底整顿了町民的自卫组织“组合辻番”：

不但要求民间五人组重新推荐良家子担当，还由白主藩兵亲自教导这些人。只要通过考察的，一律配发滑膛铁炮，以足轻格隶属于京都守护所——当然，工钱还是町负担。

原本组合辻番虽然是自卫组织，但其中浑浊不清，如今整顿一新不说，而且又有了